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피스타치오 크림 콜드브루

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상품명 피스타치오 크림 콜드브루
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피스타치오 크림 콜드브루 COFFEECG RECIPE

재료

· 오롯이 콜드브루 70g

· 파피루 피스타치오 파우더 25g

· 생크림 40g

· 물 70g

· 리치스 슈가시럽 10g

· 얼음

· 피스타치오 조각

· 허브


커피창고 레시피
① 준비된 서버에 생크림 40g, 파피루 피스타치오 파우더 25g을 넣고 약간 묽게 휘핑쳐주세요.

② 준비된 잔에 얼음을 담고 물 70g, 리치스 슈가시럽 10g을 부어주세요.

③ 슈가시럽이 섞인 물(②)위로 오롯이 콜드브루 70g을 부어주세요.

④ 미리 준비한 피스타치오 크림(①)을 콜드브루 위(③)로 부어주세요.

 분쇄한 피스타치오와 허브를 토핑하여 음료를 완성해주세요.



커피창고 TIP
✔︎ 고소하고 초콜렛 향미의 콜드브루를 사용했지만 다른 종류의 콜드브루를 사용해도 좋습니다.  
✔︎ 단맛을 좋아하지 않으시면 리치스 슈가시럽을 제외해서 깔끔한 콜드브루로 드셔도 좋습니다.
✔︎ 기호에 맞게 재료의 양을 조절하여 즐겨주세요.


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